Handwritten Japanese design 桜（Ohh）
和デザイン・ブランディング広告代店TOKYO
『知識ゼロでも美味しいにたどり着く
ハッピーワイン選び』本を商業出版いたしました。
・ワインを楽しみたいと思う人は、総じて、今幸せな人が多い。
・ワインを家族と、友人と、恋人と飲めるなんて、これほど幸せなことはございません。
・デイリーワイン黄金期にワインを簡単に選んで美味しいにたどり着いたら、
思わず「ふふふ」って笑っちゃう。
・ワインと過ごす時間が、時に人との関係を密にします。話がはずみ、今度は旅に行こうなど行動も広がります。
・人生100年の時代に、さらなるハッピーになる１冊です。
＃簡単ワイン選び ＃ワイン＃選ぶ ＃知識不要 ＃知識ゼロ ＃ワイン選び ＃ワインの探し方
ぞくぞくと読者様から
「感動の言葉」が届いております
ワイン選びメソッドを使ってワイン知識ゼロの方に
ワインを選んで頂きました。
「この方法はスゴイ！本当に知識はまったくいらない」
「どんどん絞れていくから楽しい！」
４０代女性 A.Kさん
エビフライから選んだワイン
エビフライから ３分で、
フランスはシャブリ、
価格1200円、ブドウ品種
シャルドネにたどり着きました
「グラタンから選んだワインとから揚げから選んだワイン
それぞれの組合せで食べ比べてみたら、本当にびっくり！！
料理から選んだワインは、とっても良く合う！！
４０代女性 Y.Kさん
Y.Kさんには、実際にお料理から選んでもらったワインを実食して頂きました。
●グラタン用のワインには
フランスの樽の香りがするしっかり
ボディもある白ワイン
ブドウ品種は シャルドネ
●から揚げ用のワインには、
アメリカの樽の香りがする
すこし厚みもある白ワイン
ブドウ品種は シャルドネでした。
「すっごい楽しい！ワイン選びが面白くなった」
「いつも同じワインを買っていたの。それしかほとんど飲まなかった」
「面白いから、他のお料理にならどうなるか？いろいろ妄想するのが楽しい」
「こんなにいろんなワインを見るのは初めてかも！」
４０代女性 K・Iさん
焼肉からワインを選んで頂きました。お肉は牛肉が多いとのこと。
お料理から選ぶからイメージがしやすいと「アメリカの赤ワイン ブドウ品種 カベルネ・ソービニョン」をチョイスされました。
「またこの方法でワイン探しはいい！」
「これはスゴイ解りやすい」
「ワインショップの店員さんに、どんなワインをお探しですか？と聞かれるのが怖かったけれど、もう大丈夫。」
「今度おうちでパスタパーティをする時用にワインを選んでみたいです♪」
２０代女性 Ｎ.Ｔさん
ボロネーゼからワインを選んで頂きました。
イタリアの赤ワイン。ブドウ新種はサンジョベーゼとカベルネソービニョンを使用
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どうして、ワイン知識ゼロなのに、
ワインがどんどん選べるように
なるのでしょうか？それにはワイン探しの順番があるからです。
01
≪今日のお料理からワインを探す≫
今日のお料理からワインを探します。
お料理はいつものお料理でいいのです。だって私のメソッドは２５００円以下のデイリーワイン対象だから。デイリーワインは名前の通り、日々を楽しむ気軽に飲めるワイン。ワインが気軽なら、お料理だっていつもの食べなれたお料理でいいのです。
02
≪たったの５つの組合せを頼りにする≫
お料理からワインを探すのならば、お料理とワインの組合せは大切ですね。そこが一番ワイン知識がある人ではないと、難しいと考えられておりましたが、世界中に散在するヒントをたったの5つ、しかも「同じ」だけに絞りましたので、とっても簡単で解りやすくなりました。
03
≪「5つの同じ」の組合せに点数をつけた≫
「5つの同じ」に絞ったお料理とワインのヒント
それだけだと、みなさん疑問に思うはず。
「どれと合わせるのが一番美味しいの？」
だから「5つの同じ」組合せに点数をつけてみました。そして、私たちが目指す合格点は７０点です
ワイン探しの順番は、70点の組合せ
料理とワインが同じ「色」「価格帯」「国」の順番でさがすこと♪
70点の組合せ
料理とワインが同じ「色」「価格帯」「国」の順番でさがすこと
では、いざワインコーナーへ行きましょう♪
ここからどのようにワインを選んでいきましょうか？
実は、ほとんど答えはこの３ステップの中に書いております。
本には、お料理から選ぶ練習クイズが何点も含まれておりまので、
楽しみながら、読み進めていただけますし、
読み終えるころには、今度の人生に、素敵なワインライフが訪れますことを
お約束いたします。
ぜひ、ここから先は本の中でお会いしましょう
あなたの「美味しい」が完成され、ワイン選びがより一層楽しいものになりますことを願っております。
知識ゼロでも美味しいにたどり着く ハッピーワイン選び
著者 へんみゆかり
